Sau nhiều năm làm việc tại một công ty lớn, anh Nguyễn Đức Toàn (Hoàng Mai, Hà Nội) đã mạnh dạn rẽ hướng sang con đường kinh doanh ẩm thực với ước mơ sở hữu một quán bún cá mang hương vị riêng biệt. Số vốn ban đầu của anh là 300 triệu đồng – một khoản kh